小明
在北京左安门粮油综合批发市场，几十家粮食批发摊位始终占据着最好的地势，好的时候，成交量一天可以高达上百吨。每家摊位门前都一字排开的各种品牌的大米，有小站的、东北的、宁河的、盘锦的……可是，细心查看，不管袋子外面印的是什么品牌，袋子里面装的米却都是一样的。前一阶段，进入北京、天津等市场的面粉，有许多商贩选用低价的工业用增白剂代替食用添加剂，一名民工因多吃了几个馒头竟然中毒身亡。
由于缺乏监督，粮贩子的大米和面粉包装袋可以随便印。许多包装袋用的不是食用颜料而是有毒的化学颜料。为了增加可信度，有的在大米包装袋上不但印上品名、品牌、等级，而且竟还别出心裁地印上生产执行标准代号。
天津市南开区粮食局便民连锁公司副经理宫书田说：“我们从宁河进的真正的宁河大米，每0．5公斤1．19元，加上运输、税收等，也就只有一二分钱的利润。可是，山东大米到天津后0．5公斤才1．03元，加上缺斤短两，冒充小站米卖，利润却在一两角以上。老百姓分不出来是不是真正的小站米，我们当然卖不过他们了。”
前些年出现了一种免淘米，于是市场上连一摸一手糠的劣质米的袋子上都印着“免淘米”，让老百姓倒了胃口，以致砸了真正的免淘米的牌子。黑龙江省普阳农场经过8年研制生产的对人体有抗癌保健功能的富硒大米，由于无法与那些伪劣假冒的私粮抗衡，如今已经无力再生产富硒大米了。
粮食市场为什么就没有人去管一管呢？一位资深业内人士说，过去粮食一直是由国家统购统销，后来粮食政策放开了，国营、集体、个人一起上，相关的政策法规和管理措施又没有跟上，所以问题越来越多。去年国家颁布了《粮食收购法》，明确规定个人不准收购粮食，可是没人理会，仍然照收不误。更重要的是对农产品的产品质量监督始终是一项空白，你说面粉、大米掺杂使假，可是假在哪里，依据是什么？许多打假行动都不了了之。
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